Hornos de leña

Hornos


Tiene dos, uno que recientemente ha comprado en Alcubierre (Huesca), y el otro, fue invento suyo. vamos a hablar del segundo, al que le llama "Chino". Este tiene la curiosidad de que hornea de arriba hacia abajo, es decir, la leña se introduce en la parte de arriba, y los alimentos en la zona del medio. Sus caracteristicas son:


  • Está fabricado con un bidón que antes portaba miel. 
  • Capacidad leña: 70 litros
  • Capacidad alimentos: 40 litros
  • Zona alimentos: contiene 2 bandejas de 14 litros cada una de acero inoxidable
  • En el interior, está rebozado con una capa de lana de roca de 5 cm y una capa de ladrillo refractario.

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